400 g polohrubé mouky, 250 g moučkového cukru, 150 g rozpuštěného másla, 100 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů, 4 vejce, 2 lžíce kakaa, 2 lžičky jedlé sody, kompotovaný angrešt včetně trochy šťávy z kompotu, čokoládová poleva
Všechny ingredience na těsto smícháme, nakonec přidáme okapaný angrešt s trochou šťávy z kompotu, těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme v předehřáté troubě. Po vychladnutí potřeme koláč čokoládovou polevou nebo pouze pocukrujeme.