Na těsto: 5 vajec, 180 g cukru, 150 g másla, citronová kůra, vanilkový cukr, 400 g polohrubé mouky, prášek do pečiva, mléko
Krém: 2 vanilkové pudinky, 1 l mléka, 2 vanilkové cukry, 2 lžíce cukru
Na vrch: broskve, 2 balíčky želatiny
Žloutky, cukr, citronovou kůru, vanilkový cukr a máslo utřeme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Pokud je těsto příliš husté, přidáme vlažné mléko. Těsto vlijeme do předem vymazaného a moukou vysypaného plechu a dáme péct asi na 180 °C. Když je těsto upečené, připravíme si krém (podle standartního receptu na pudink). A ještě horký pudink na těsto vylijeme a pečlivě rozetřeme. Nakonec naskládáme broskve (můžeme nakrájet nebo celé), podle návodu si připravíme želatinu, kterou na řezy vylijeme. Necháme ztuhnout a můžeme servírovat.
Uvidíte, že výsledek bude vynikající.