350 g těstovin, 1 sklenice (330 ml) sterilovaného celeru ve sladkokyselém nálevu, 2 lžíce sterilovaného hrášku, 1 menší cibule, 1 menší mrkev, 100 g strouhaného tvrdého sýra, 1 feferonka, 2 lžíce rostlinného oleje, vinný ocet, oregano, sůl, nasekaná pažitka
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, necháme okapat a vychladnout. Smícháme se sterilovaným celerem a hráškem. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev, nasekanou feferonku, špetku oregana, osolíme a promícháme s nastrouhaným sýrem. Zakapeme olejem a posypeme nasekanou pažitkou.