1/2 l polohrubé mouky, 1/4 l krupicového cukru, 1/4 l šlehačky, 3 vejce, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva
Na povrch: zavařenina, 2 dl rumu, 200 g mletých ořechů, 150 g moučkového cukru
Na zdobení: 100 g čokolády na vaření, 50 g ztuženého tuku, sekané ořechy
Všechny přísady zpracujeme v lité těsto, upečeme na vymazaném a vysypaném větším pekáči. Po prochladnutí potřeme zavařeninou, naneseme ořechovou hmotu, zvrásníme vidličkou, nepravidelně pokapeme čokoládovou polevou a posypeme sekanými ořechy. Po vychladnutí krájíme na řezy.
Ořechová hmota: ořechy smícháme s rumem a cukrem (je-li hmota řídká přidáme ořechy nebo piškotové drobečky).
Poleva: čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni s tukem a rozetřeme dohladka.
Úvodní stránka
Mapa webu
Kontakty