100 g ovesných vloček, 1 cibule, 50 g tuku, bujónová kostka, 70 g vlasových nudlí, sůl, mletý pepř, nasekaná petrželka
Cibuli nakrájíme nadrobno a na tuku osmahneme dozlatova. Zalijeme 1 1/4 l vody a přivedeme do varu. Vsypeme vločky, přidáme bujónovou kostku a vaříme 20 minut. Hotovou polévku prolisujeme, přihřejeme k varu a zavaříme těstoviny. Osolíme, opepříme a doplníme zeleninou.