2 dl mléka,
1/2 balíčku pudinkového prášku s vanilkovou příchutí,
60 g pískového cukru,
100 g másla,
50 g mandlí.
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink, který za občasného zamíchání necháme vychladnout. Mandle přelijeme vroucí vodou a nastrouháme nebo umeleme. Změklé máslo utřeme, po částech vmícháme krém a mandle.