New Mexico BBQ ribs - grilovaná vepřová žebírka marinovaná v naší barbecue omáčce s Jack Daniel´s Tennessee whisky. podáváme se salátem coleslaw a domácími hranolky.

Angus Beefsteak Kansas - grilovaný steak z hovězí svíčkové plemene Angus, podávaný spolu s New Mexico BBQ žebírkem, česnekovou omáčkou a pečenou bramborou s roztaveným sýrem čedar.

Striploin steak Ohio - zprudka grilovaná hovězí roštěná servírovaná s kukuřičným klasem, grilovaným česnekem, pepřovou omáčkou a štouchanými brambory

Texas Burger - grilovaný hovězí burger s křupavou slaninou,roztaveným sýrem čedar,ledovým salátem,rajčaty,domácí chilli majonézou a cibulovými kroužky obalenými ve speciálním cajun těstíčku.

Chocolate fondue - čokoládové fondue s čerstvým ovocem dle výběru